食べ物でニュートラルになる
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    JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店


    味はうすめ
    おいしすぎず
    ヘルシーな食べ物。
    こういうもの食べると
    自分が
    ニュートラルになった気分。

    三里屯にできた
    オーガニックのレストラン。
    少し前ですが
    アルバム委員つながりの
    お友達で出かけました。


     
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    にんじんジュースとノー電子レンジライフ
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      JUGEMテーマ:クッキング♪


      お友達が本帰国のときに
      置いていってくださった
      ミキサーで
      5月から、にんじんジュースづくり
      ずっとやりたかったので
      実現できてうれしい。
      毎日、お友達のこと
      思い出しながら、ミキサー
      まわしてます。

      にんじん1本、りんご一個
      バナナ一本に水を少したして
      つくります。
      最近は青汁粉末も。
      バナナが入っているので
      とろーり、飲みやすい。
      ゆうはんも飲めるのが
      うれしい。

      父、母の老眼が始まったときに
      にんじんジュースで
      眼鏡いらずになったのを見て
      にんじんパワーを目の当たりに¨。
      がん予防、血圧をさげたり
      美肌にもいいみたい。

      最近勉強になるお料理サイト。
      ノー炊飯器ライフ。
      中国の食材が
      おいしそう〜!!

      そんな私は
      ノー電子レンジライフ。
      去年の秋から
      がんばってます。
      自分と家族にとって
      健康なこと
      少しずつ実践していきたい。



       
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      同仁堂の決明子
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        JUGEMテーマ:健康


        今年に入ってはや
        一ヶ月¨。
        今年こそ、便秘を治す
        目標にむかって
        行動し始めました。

        主治医だった先生に
        教えていただいた
        便秘体操。
        それから、同仁堂で
        決明子を買ってみました。
        漢方の名前だったんですねー
        ケツメイシ。
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        棗でアンチエイジング
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          JUGEMテーマ:中国


          中国人のお友達に
          いただいてから
          大好きになった冬棗。
          三源里の市場でも
          おばちゃんが試食させてくれて
          買ってみました。

          小さなリンゴみたいに
          しゃきっとした食感。
          あまーーーい!!

          ビタミンCが豊富で
          胃腸にもよく
          干した棗を3粒食べると
          老化しないと言われてるそうです。
          また、9ヶ月以降の
          妊婦さんが食べたら安産とか¨。
          日本に帰るお友達の
          お土産にしました。

          小粒で、栄養豊富な冬棗。
          ゆうはんも、お八つに
          パクパク。
          北京に住んで3年経った今でも
          知らないことがたくさん¨
          好きなものがまた増えて
          うれしい、毎日です。






           
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          もっちりおいしい!雑穀おかず
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            JUGEMテーマ:中国
             

            北京の冬は厳しく
            冬ごもりです。
            雑穀でおかずを作ること。
            ずっとやってみたかったのですが
            冬、家がいる時間が長くなったので
            やってみたいと思ってます。

            これはスーパーで売っている
            有機の黄米
            雑穀の値段は種類によっても
            ちがうけど
            スーパーBHGで20元前後
            ウォルマートでは15元前後です。

            抗酸化作用があって
            植物繊維たっぷり
            デトックス効果のある雑穀。
            つぶつぶ雑穀おかず」の中に
            雑穀がお肉みたいになったり
            チーズや卵みたいになったり
            するとあります。









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            セキに麦冬
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              JUGEMテーマ:中国
               

              中国で興味があることの
              一つは漢方です。
              中国の人は自然に食生活に
              取り入れているようで
              いいなあ¨と思っています。

              これは中国に来たときすぐ
              咳がとまらなくなったときに
              妹が持ってきてくれた
              「麦冬」という名の百合科の植物。
              「お茶に入れたりするといいよ」とのこと。
              先日風邪をひいたので
              お粥に入れて食べました。
              煮込んでも固いままでした。

              肺を潤し咳をおさめる
              眠れないときや便秘にも
              よいそうです。

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