口の中でとろけるお寿司
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    JUGEMテーマ:中国


    ずいぶん前の話に
    なってしまいましたが
    寿司四葉に行ったときの事です。
    日本料理については
    書かないつもりでしたが
    これを機に解禁です¨笑。

    中国が長い人の中には
    ここのお寿司が一番!って
    いう方もおられるようですね。

    靴をぬいで
    カウンターのある
    畳の部屋を通り個室へ¨。 

    重箱をあけると
    キラキラ¨
    お寿司が輝いていました。
     

    ネタは口の中でとろけるよう¨。
    ご飯も、やわらかく
    口の中でほどけるようで
    ネタとのバランスが
    すごくおいしかったです!!

    鮭の揚げびたし
    他もう一品小鉢とお味噌汁。
    鮭が少々固かったです。

    ランチはいくつかから選べ
    これは四葉という名のもので
    150元。
    中国のランチの中でも
    贅沢なものです。
    日本ではなかなか
    お寿司の専門店に行った事が
    ありませんが
    このような
    おいしいお寿司を食べられて
    感激でした。


    寿司四葉
    北京市朝阳区三里屯北小路
    中国の日本料理 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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