やっぱりおいしい!ウワサの丸亀製麺へ
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    JUGEMテーマ:中国

     

    今年の春ぐらい
    「丸亀製麺
    北京にも
    つくってるみたいだよ」と
    友達から
    聞いていたのですが
    最近、友達の間で
    「丸亀製麺、もう行った?」
    「朝陽門にあるみたい。」と話題に¨。

    朝陽門はまだ行った事のない
    エリアだったけど
    はりきって出かけました。
    渋滞もあり
    亮馬橋からバスで30分弱。



    お昼前に着くと
    10人ぐらい並んでいました。
    日本人もちらほら¨。
    「華普超市」というビルの
    一角にありました。

    店内は思ったより狭く
    テーブル席は
    10位だったでしょうか¨。
    大きい店が多い中国で
    これは少し驚きました。

    麺を作っている職人さんが
    ガラス越しに見えて
    テンションアップ!!
    店内写真は禁止マークが
    壁に描かれていました。


     

    種類は、nong香という
    「濃いスープ」という意味のものを
    選びました。
    冷たい麺はこしがあって
    おいしい!!
    かなり固めにゆでられています。
    アンティが選んだ牛肉麺は
    スープに浸っている為か
    もう少しやわらか。

    そして、どちらも出汁が
    ほんとにおいしくて
    びっくりでした。
    色んな日本料理屋さんで
    うどんを注文したけど
    こんなにおいしい出汁
    始めて!!

    出汁は日本の文化の
    一つだと思うので
    たくさんの中国の人にも
    体験してもらえたら
    うれしいですね。

    中国人好みにあわせてか
    麻ラー(四川の味付けで
    しびれる辛さ)スープも
    ありました。




    机の上の調味料は
    黒酢、豆豆支(トウチ)などがあり
    中国だなあ¨と思いました。
    もう一つは天ぷらにかける
    とんかつソースのようなもの。

    トッピングのコーナーには
    香菜があり
    中国人のうどんの上には
    てんかすが山のように
    トッピングされていました。

    また店舗数が増えて
    日本人が多い
    家の近くにも
    出店してくれることを
    期待してます。


    丸亀製麺
    北京市朝陽門外大街19号
    華普超市1階






    中国の日本料理 | comments(4) | trackbacks(0) | -
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    Comment
    ゆうき

    丸亀製麺に行ったのが
    遠い昔のようやわ¨笑。
    ほんとおいしかった!
    こっちで、ちくわ食べる機会が
    少ないから、ちくわの天ぷらに
    したけど、今度は
    かきあげも食べてみたいわあ。

    makiちゃん

    そうそうタイにもできたみたいやね〜!
    丸亀製麺
    すごい勢いで拡大してるなあ。
    出汁、おいしいから
    ぜひ食べてみて!!^−^
    たかこ
    2012/09/16 4:17 PM
    バンコクにも丸亀製麺できたよ。
    でも、まだ行ったことないんだよね・・・。
    maki
    2012/09/16 11:29 AM
    バンコクにも丸亀製麺あるよ。
    でも、行ったことないけど・・・。
    maki
    2012/09/16 11:19 AM
    丸亀製麺、一昨日行ったよ^^うちの近所にもあるねん。
    職場からもよくお昼ご飯に行く。ぶっかけの冷やしうどんがお気に入り。野菜のかきあげをいれるのがすきやねん。
    ゆうき
    2012/09/15 10:07 PM
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