自然にダイエットできた☆大好きな料理本
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    JUGEMテーマ:クッキング♪


    野菜中心の
    粗食生活になって2年。 
    アンティの健康診断も
    問題がなくなりました。
    パチパチパチ〜。
    アンティは−5〜6キロ
    私も一番太っているときから
    −7キロ。
    −9キロまでやせたときは
    怖くなりました¨汗。

    お世話になった本は
    野菜だけ?―
    目からウロコの野菜まるごと料理術
    野菜料理大図鑑
    」 と

    奥薗壽子の子どものごはん―
    じょうぶに育つ簡単レシピ


    一つ目の本は砂糖を使わないし
    二つ目の本は
    ほとんど砂糖を使わず
    みりんで甘みをつけます。


    油ものは、ほとんど
    やっていなかったのですが
    ずっと作ってみたかった
    「野菜だけ?」の
    にんじんフライを
    作ってみました。
    とんかつ並の満足感!!
    ポン酢ジュレをつけて
    ゆうはんも、パクパク。

    ☆レシピ☆
    にんじんに
    多めの塩をまぶして
    蒸篭で蒸す。(蒸し器でも)

    小麦粉1/2カップ
    塩小さじ1/4
    水80ccでといて衣に。

    にんじんに衣とパン粉を
    つけて180℃の
    油であげる。

    潤田さんの宅配野菜と
    この本のおかげで
    野菜中心生活が実現できて
    うれしいです。
    一年の契約がすぎ
    また一年更新しました。
    途中で帰国になっても
    返金してくださるそうです。



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