Cafe Sambal @ 天津
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    昨日お話した
    天津の民園西里の中にある
    Cafe Sambal

    レトロな雰囲気をかもしだす
    建物の中に
    レストラン
    ギャラリー、カフェなど¨。
    お客さんも多くなく
    静かな雰囲気。




     









    北欧家具のような
    椅子に座って
    日本のカフェにいるみたい。

    2階にはいくつか
    個室もありました。
    こんなにお客さんが
    少ないのが
    もったいない感じ¨。

    マンジーとは
    4ヶ月ぶりに会ったけど
    元気そうでよかった!


    メニューは
    ●チキンカレー
    この肉厚。
    肉を食べてる!と
    いう感じ。
    もぐもぐ。
    おいしい!!

    ●サンバル豆腐
    店名にもなっている
    ”サンバル”
    えびの発酵したものに
    唐辛子、小さい玉ねぎ
    にんにくなどを加えて
    ペースト状にし
    炒めたソース。
    厚揚げ、いんげん豆
    甘いピーナツなど
    複雑な味わい。

    ●ラクサ
    カレーにも似た味わいの
    ラクサは、春雨のような
    細〜い麺が
    使われていた。
    からまって少々食べにくく
    冷めていたのが
    残念¨。

    ●炒米面
    錦糸卵がきれいな
    ミーゴレン。
    こちらもバミセリが
    使われ
    麺に味がしっかりついていました。


    天津でも素敵な場所を
    見つけることができて
    しあわせ〜!!


    そのあと常徳道
    租界地を歩いて
    サマセットのある道まで出て
    ガンガンデリカテッセン
    (北京のペコタン)で
    ケーキを買い
    マンジーのお家へ¨。

    天津は
    人も車も少なく
    心がざわざわしない。
    北京にいると
    いつも気ぜわしくしているので¨。
    妹が中国で結婚したときは
    心配だったけど
    天津は
    神戸にも似て
    平常心でいられるのがいい!
    暮らすように
    旅したい街です。


    Cafe Sambal
    天津市和平区常徳道29—39号
    022−23300896
    11:30〜14:30
    17:30〜21:30


















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