美しいお寺を改装したTemple Restaurant
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    JUGEMテーマ:中国
     

    今年に入って
    一番話題になっていた
    レストラン
    Temple Restarant
    に行ってきたときの
    ことです。
    デモなどあり
    更新を控えていたら
    すっかり今頃に¨。

    胡同をまっすぐ
    つきあたりには
    赤い壁が印象的な
    お寺の建物。
    600年の歴史を持つ
    お寺を改装し
    できたレストランです。





    門をくぐってすぐの空間
    広い中庭を通って
    ガラスがきれいに使われた
    店内へ。
    光も気持ちよく入ってきます。


    白いテーブルクロスに
    美しいテーブルセッティング。
    舞い上がってしまい
    写真を撮るのを
    ほとんど忘れるほど¨。




    2品のコース(135元)と
    3品のコース(178元)から
    選べます。

    せっかくなので3品のコースを¨。
    お店のサービスの
    チーズのフライや
    コンソメをいただきながら
    料理を待ちます。

    前菜は冷製ウニ。

    チーズのパン。
    黒い大理石の上にバター。

    真っ白な大きいお皿
    真ん中に
    上品に盛り付けられた
    きのこのチーズリゾット。
    このお料理が
    一番おいしかったです。




    ローストした鴨のサラダ。
    塩加減がちょうどいい鴨。
    サラダは
    ばさばさしていて¨。
    口の中でもさもさ¨。

    シーバスのグリル。
    トマトソース添え。
    西洋人が好きな魚だそうですが
    魚の匂いが気になりました。
    お友達も同意見。

    お店の名前が描かれた
    カプチーノ(別料金)

    デザートは
    キャラメル風味のムース。
    余り風味を
    感じなかったような¨。




    お店のサービス
    できたての温かいカステラと
    チョコレート
    マシュマロ。

    お水、お友達全員で
    ワイン1本など注文で
    結局コース料金の
    倍ぐらいのお支払いになりました。

    選択ミスか
    お料理は
    それほど満足できなかったのですが
    雰囲気は抜群!!
    他の方の証言では
    お料理もおしかったとのことです。
    12月にこんな場所で
    ディナーに行けたら
    ますます
    いい雰囲気でしょうね¨。

    旅行者の方が行かれても
    きっと思い出に残る
    レストラン。
    北京に来られる方は
    旅行プランの一つに
    ぜひ入れてみてくださいね。

    ゆっくりしすぎてしまうのと
    帰りのタクシーがつかまりにくいので
    お帰りの際は
    ご注意くださいね。


    Temple Restrant
    北京市東城区沙難(さんずい)北街23号
    84002232










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