ラテアート教室@Strawberry Cafe
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    JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店


    私もバリスタになれる?
    なんて小さな夢ぽつり。

    ukちゃんのお誘いで
    ラテアート教室へ。
    場所は、フルーツタルトでおなじみ
    Starawberry Cafeにて。



     

     

    エスプレッソを注いだ後
    泡立てたミルクを
    たっぷり注ぎます。

    まずはエスプレッソを
    入れるところから。
    粉をペッたり平らにして
    マシーンへセット。
    大きな泡を消した
    フォームミルク。
    カップをできるだけ傾けて
    勢いよくミルクを注ぐのです。
    すると、茶色の中に
    白いミルクがぽっかり
    浮かび上がります。

    ↑ここが難しい!!

    ミルクがこぼれそうで
    なかなか傾けられないし
    ミルクも勢いよく注げない〜。




    手前から、私、Kさん
    ukちゃん、hisiaちゃんの
    ラテアート。

    私のものは、ミルクが
    浮かび上がってこず
    上からミルクを
    注いだもの。
    先生曰く、邪道¨笑。

    それでも、ゆうはんは
    幼稚園から帰って
    手も洗わず
    カメラを見つめ
    今度は私が教室に
    行きたいわ!と言うぐらい
    喜んでくれました。




    これは、きのこ。
    ミルク浮かんできました〜。
    いつか、ゆうはんに
    作ってあげたいな。
    シロップアートは
    初心者でもできそう!
    ココアやチョコレートドリンクに
    フォームミルクを浮かせば
    子どもちゃんも
    飲めるって。




    講習が終わり肩の力も抜け
    マンゴータルトを。
    いやあ、このときが
    最高に幸せだったなあ¨。
    キャラメリゼしたバナナも
    おいしい。

    もういい〜という位
    カフェラテごくごく。
    幸せな一日でした。


    Starawberry Cafe
    ラテアート講習(2時間)
    139-1043-8472
    1人 270元
    4人 135元でした。

    ←いつかほしいなー。

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