hisiaちゃんの肉まんと・・・
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    JUGEMテーマ:日記・一般


    hisiaちゃん手作りの
    にくまん。
    ウーウェンクッキングサロンに
    行ってきたhisiaちゃん。
    家で作ってみるから
    うまくできたら持ってくねーと。

    手前が北京、奥が上海の肉まん。
    北京のは、干しえび
    上海のは、豚肉とねぎ
    黒酢の風味。
    生地がふわっふわで
    おいしかった〜!!
    生地をこねて、包む手間って
    愛だと思うのです。
     


     


    今年はお友達に
    助けてもらってばかり。
    韓国に本帰国したAちゃんは
    元気出してや〜と
    テールスープの夕食に
    よんでくれたり¨。
    写真左は、テールスープで作った
    カレー。

    また別のお友達のお家では
    長居しすぎて
    スパゲティをちゃちゃっと
    作ってくれて感動。
    アイさん手作りの
    肉団子と春雨スープも
    おいしかった。
    ほっこりした時間、ありがとね。

    Aちゃんの送別会を
    うちでしたときは
    hisiaちゃんが肉団子と
    れんこんチップを
    持ってきてくれて
    おいしかったな。
    れんこんチップは
    ゆうはんの超お気に入りに!
    Aちゃんは、セロリと紫キャベツの
    おつけもの。
    色合いがきれい!

    写真はないけど
    ukちゃんが焼肉パーティを
    してくれたこともあった。
    くずした豆腐におくらを
    まぜて、ポン酢で食べたの
    おいしかった〜。

    しゃべりすぎて
    お昼になってしまったときは
    素ラーメンでよければ
    食べていきなよ〜って
    作ってくれたこともあったなー。
    こういう、気を遣わせない
    おもてなしに
    じーんとしちゃったり¨。

    テンション低めの1年だったけど
    みなさま、おつきあい
    ほんとにありがとう。

    北京で会う人みんな
    自分を持って
    輝いている人ばかり
    いつも尊敬してます。

    今年は、自分の生活、
    していくのに精一杯で
    なんの努力もしなかったのが
    悔やまれるけど
    友達や家族の愛は
    ひしひし感じてます!!

     
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