北京で食べた 好きなラーメン
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    JUGEMテーマ:中国


    豚骨ラーメン大好きな
    わたし。
    北京でも色々
    食べてみました。

    ちなみに
    日本で一番
    印象に残っている
    ラーメン屋さんは
    龍の家
    つけ麺のおんのじ


     


    ☆ 鉄
    博多もつ鍋のお店の
    豚骨ラーメン。
    写真は
    ”こく味重ね豚骨ラーメン”
    細麺がスープに
    からむところが美味。
    もう少しコクがあれば¨。
    脂身部分の多い
    チャーシュー。




    ☆ 舞心
    昨年オープンした
    デビット伊東氏の
    ラーメン屋さん。
    「白」、辛味噌をプラスした
    「黒」と坦々麺の「赤」




    豚骨なのに
    あっさり上品なスープ。
    個人的には
    辛味噌をプラスした
    「黒」が好みでした。




    ☆ 無敵屋
    ここのスープが一番濃厚!
    豚骨だけど、横浜風
    ラーメンとある。
    これは野菜ラーメン。
    野菜がたっぷりで嬉しい!
    煮卵、おいし〜!
    残念なのが
    何度食べてもスープがぬるい¨。








    ☆ 吉真

    オープンしたての時に
    行ったのですが
    メニューを開いてびっくり
    お値段高い!!
    60元の豚骨ラーメンが
    あって、ほっ(笑)
    スープがあつあつ!!
    おいしいね〜!と
    友達と話しながら
    いただきました。
    豚骨では、ここの
    ラーメンが一番好きです。

    2回目行ったときは
    日本人の麺職人さんは
    いらっしゃいませんでした。
    味、落ちないといいな。




    ☆ 大無限
    一度、味噌ラーメンを食べた事が
    あったけど
    先日食べた「中華そば」
    このコクはいったい¨!!
    ほっこり、大満足です。

    ここは仙台出身の
    店主さんが
    やってらっしゃる
    お店らしいので
    味が落ちる心配もなく¨。
    家の近所にできたのも嬉しい!
    キーマカレーも
    お母さんが作ったような
    優しい味で、おいしい。



    まだまだ食べた事のない
    ラーメン屋さんもたくさん。
    おいしいラーメン屋さんが
    あったら教えてくださいね。

    以上!!


     
    まいにち | comments(0) | trackbacks(0) | -
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