節分と恵方巻き
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    JUGEMテーマ:中国


    昨日は節分。

    お友達のお家に
    お邪魔していて
    恵方巻き
    準備できなかったので
    新しくできた
    寿司 牛玄庵
    お出かけしました。

     


    牛玄庵¨といえばお肉のお店。
    余り期待せず行きました。
    お店の看板も余り目立たず
    寂しい感じ。

    中国人の職人さんが
    カウンターでお寿司を
    握っていました。
    すき焼きなどお鍋もあるみたい。

    握り¨ふんわり握られたしゃり
    お醤油は、出汁がきいていて
    おいしい!!

    アボガドとサーモンの
    トリプルロール
    ふわふわ
    口の中で、とろけるみたい。
    ゆうはんが目を真ん丸くして
    おいしい!!と¨。

    恵方巻きのかわりに
    頼んだ太巻き。
    あまーい味付け。
    うなぎ(だと思います)や
    かんぴょう、たくあん
    きゅうり、卵
    丁寧に作られていました。

    期待を裏切り、大満足!!


    お店は掘りごたつっぽく
    なっている座席
    足元にヒーターが置いてあり
    気遣いを感じました。
    ジャズなどリラックスできる
    音楽が流れ
    居心地よかったです。

    まだまだ
    北京の人口は少ないようで
    お客さんは
    私たちともう一組だけでした。


    帰ってから、家族で豆まき。

    お友達の家では
    急に友達がいなくなったと思ったら
    鬼になりきって登場!!
    子どもたちは
    きゃあきゃあ言いながら
    豆をまいたり
    たたきに行ったり¨笑。
    臨場感あふれる節分。
    ずーっと思い出に残りそうです。


    寿司 牛玄庵
    北京市朝陽区三源里小区13号楼2階
    53648557
    17:30~24:00


     
    中国の日本料理 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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